| Geographical coverage |
Kyrgyz Republic
|
| Unit of measurement |
Kilograms per year
|
| Definitions |
Балансы основных продуктов питания - это система показателей, характеризующих источники формирования ресурсов и каналы их использования, отражающих движение основных продуктов от момента производства до момента конечного их использования, прогнозировать развитие ситуации на рынке продовольствия. Среднедушевое потребления основных продуктов питания по отношению к среднефизиологическим нормам потребления, в % в целях улучшения информированности о продовольственной безопасности и питания.
|
| Concepts |
Баланс потребления рыбной продукции составляется НСК, который позволяет определить объемы потребления населением рыбной продукцией, проанализировать ситуацию, сложившуюся на продовольственном рынке, оценить потребность в импорте рыбы, рассчитать, в какой мере продовольственные ресурсы республики обеспечивают потребность населения в рыбе. Взятые в динамике, данные баланса рыбы позволяют выявить тенденции в структуре питания населения рыбой.
|
| Rationale and interpretation |
Целью разработки баланса потребления рыбной продуции является обеспечение Правительства КР необходимой и достоверной информацией об объемах производства рыбной продукции и статьях ее использования.
|
| Method of computation |
Рыбный баланс состоит из отдельных статей баланса, сгруппированных в две части: ресурсную (запасы на начало года, производство и иимпорт) и распределительную (производственное потребление, экспорт, потери изапасы на конец года). В распределительной части указываются направления использования включая фонда личного потребления.
|
| Comments and limitations |
Баланс отдельных видов сельскохозяйственной продукции и продуктов питания рассчитывается по следующей схеме: в основу определения продовольственных ресурсов отдельных видов сельскохозяйственной продукции и продуктов питания положен балансовый метод.
Схема баланса в общем виде выражается следующей формулой:
Зн + Пр + И = ПП + Э + П + Зк + ФП
где: Зн – запасы на начало года;
Зк – запасы на конец года;
Пр – объем производства;
И – импорт;
ПП – объем производственного потребления;
Э – экспорт;
П – потери;
ФП – фонд личного потребления населением.
|
| Quality assurance |
После разработки продовольственного баланса производится логический и
арифметический контроль по статьям баланса.
|
| Data availability and gaps |
Публикация в ежегоднике Сельское хозяйство Кыргызской Республики
|
| Disaggregation |
Разработка на уровне республики
|
| Comparability with international data/standards |
Методика согласована с Представительством ФАО в Кыргызской Республике
|
| References and documentation |
“Методика по формированию и расчету продовольственных балансов отдельных видов сельскохозяйственной продукции, и продуктов питания (постановление Нацстаткома от 05.12.2018г. №26)
Национальная платформа отчётности ЦУР КР: https://sustainabledevelopment-kyrgyzstan.github.io
|
| Data sources |
Источниками информации для расчета отдельных статей баланса потребления рыбной продукции являются данные государственной статистической отчетности №28 (рыба) «Отчет о рыболовстве и рыбоводстве», данные по экспорту и импорту товаров Кыргызской Республики по разделам ТНВЭД ЕАЭС на уровне 10 знаков, и среднегодовая численность наличного населения Кыргызской Республики.
|
| Data collection methods |
Балансы рыбы содержат данные, как по готовым продуктам, так и по продуктам переработки с пересчетом их в основной вид рыбной продукции по коэффициентам. Балансы разрабатываются только на республиканском уровне за календарный год в натуральном выражении по следующим видам сельскохозяйственной продукции и продуктам питания: рыба и продукты переработки рыбы.
|
| Link to UN metadata |
Not available for this indicator
|
